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curcuma$18159$ - Übersetzung nach spanisch
ESPECIE DE PLANTA
Turmerico; E100ii; Curcuma xanthorrhiza; Curcuma rotunda; Curcuma domestica; Cúrcuma; Azafrán cimarrón; Turmérico; Jengibrillo; Palillo cholón; Palillo chuncho; Guisador; Amomum curcuma; Stissera curcuma; Palillo cholon; Azafran cimarron; Azafran cimarrón; Azafrán cimarron; Curcuma brog; Curcuma ochrorhiza; Curcuma soloensis; Curcuma tinctoria; Kua domestica
![Flor silvestre en [[Cooktown]], [[Australia]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Native Turmeric Cooktown.jpg?width=200 "Flor silvestre en [[Cooktown]], [[Australia]].")
.jpg?width=200 "Rizoma")
![Cultivo de cúrcuma en el [[Decán]], India.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Turmeric farm.jpg?width=200 "Cultivo de cúrcuma en el [[Decán]], India.")
![Rizomas secándose al sol en [[Birmania]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/TurmericMyanmar3.jpg?width=200 "Rizomas secándose al sol en [[Birmania]].")
![Patoleo, plato indio de arroz, [[panela]] y coco rallado hervido y envuelto en hojas de cúrcuma.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Steamed Goan rice and jaggery cakes.jpg?width=200 "Patoleo, plato indio de arroz, [[panela]] y coco rallado hervido y envuelto en hojas de cúrcuma.")
 molida, 2020-06-23, DD 16-24 FS.jpg?width=200 "Fotografía macro de cúrcuma molida.")
curcuma
n. cúrcuma
cúrcuma
n. turmeric, curcuma, type of plant
guisador
n. cook, one who prepares food, chef
Definition
cúrcuma
sust. fem.
1) Botánica. Planta vivaz monocotiledónea, procedente de la India, cuya raíz se parece al jengibre, huele como él y es algo amarga.
2) Substancia resinosa y amarilla que se extrae de esta raíz. Toma color rojo sanguíneo por la acción de los álcalis, y sirve de reactivo en química, y en tintorería para teñir de amarillo. Se usa también como condimento.
Ver: papel de curcuma
Wikipedia
Curcuma longa
La cúrcuma o turmérico (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.
